Mantarlı Mığrı Çorbası

[N@mık]

:hahahaha::hahahaha::hahahaha:

(Süre 25dk / 4 kişi)

Malzemeler

1 Adet Mığrı
http://img216.imageshack.us/img216/7564/dsc00901dg6.jpg

2 Adet Yabani Mantar
http://img176.imageshack.us/img176/3348/fotoraf0016cy5.jpg

1 Adet havuç
2 Adet patates
1 Adet soğan
2 Adet defne yapağı
Birkaç dal maydanoz
5-6 Su bardağı su
2 Çorba kaşığı tereyağı
2 Çorba kaşığı un
1 Adet yumurta
1 Adet limon
1 Kahve fincanı elma sirkesi
Tuz



Hazırlanışı

Mığrıyı tutup temizledikten sonra bol su ile yıkayın.
Mantarı bulup topladıktan sonra bol su ile yıkayın
Sebzelerin kabuğunu soyun.(havuç,patates, soğan)
hepsini tencereye akatarın.
Maydanoz ve defne yapraklarını ekleyin.
Üzerlerini kapatacak şekilde su ekleyin.
Sebzeler yarı yarıya haşlandığında balığı ekleyin.
Hepsi piştikten sonra sebze ve balığı ayrı kaplara alın.
Maydanoz ve defne yapraklarını çıkartın.
Sebzeleri suyuyla birlikte blendırdan geçirin.
Tencerede tereyağıyla unu kavurun.
Sebze suyunu ekleyin.
Çorba kaynarken 1 kasede çırptığınız yumurta ve limon suyu karışımını ekleyin.
Kılçıklarından ayırıp küçük parçalara böldüğünüz palamutu ve elma sirkesini ilave edip, 10 dakika kaynatın.
Üzerine nane ve kırmızıbiber ve Töngel Pekmezi serperek servis yapın.

[Nail SARI]

Oyy olsada içsek. Ellerine sağlık. :hahahaha::nani:

[birahas]

Baba..

Mığrı ve Mantarı bulmak için bir tiyo vereyim hemen;

Mehmet Pekmezci kardeşimden temin edilebilir. :D:D:D:D

[Yakup ERDEM]

Aman aman aman... nefis bir çorba olmuş...
Bakalım muatabı ne cevap verecek...:)

Çalıntı ve uyarlama bir tarif olduğu da her halinden belli... :hahahaha:

:hahahaha::hahahaha::hahahaha:

(Süre 25dk / 4 kişi)

Malzemeler

1 Adet Mığrı
2 Adet Yabani Mantar
1 Adet havuç
2 Adet patates
1 Adet soğan
2 Adet defne yapağı
Birkaç dal maydanoz
5-6 Su bardağı su
2 Çorba kaşığı tereyağı
2 Çorba kaşığı un
1 Adet yumurta
1 Adet limon
1 Kahve fincanı elma sirkesi
Tuz



Hazırlanışı

Mığrıyı tutup temizledikten sonra bol su ile yıkayın.
Mantarı bulup topladıktan sonra bol su ile yıkayın
Sebzelerin kabuğunu soyun.(havuç,patates, soğan)
hepsini tencereye akatarın.
Maydanoz ve defne yapraklarını ekleyin.
Üzerlerini kapatacak şekilde su ekleyin.
Sebzeler yarı yarıya haşlandığında balığı ekleyin.
Hepsi piştikten sonra sebze ve balığı ayrı kaplara alın.
Maydanoz ve defne yapraklarını çıkartın.
Sebzeleri suyuyla birlikte blendırdan geçirin.
Tencerede tereyağıyla unu kavurun.
Sebze suyunu ekleyin.
Çorba kaynarken 1 kasede çırptığınız yumurta ve limon suyu karışımını ekleyin.
Kılçıklarından ayırıp küçük parçalara böldüğünüz palamutu ve elma sirkesini ilave edip, 10 dakika kaynatın.
Üzerine nane ve kırmızıbiber ve Töngel Pekmezi serperek servis yapın.

[Wolverine]

:hahahaha:
Yalnız bu çorba en güzel Pekmezcinin yeri balık lokantasında yapılıyormuş :D

Namık öyle bir yazmışsın ki gerçek mi şaka mı karar veremiyorum. :D Bu arada Palamut nerden çıktı :D

[N@mık]

:hahahaha:
Yalnız bu çorba en güzel Pekmezcinin yeri balık lokantasında yapılıyormuş :D

Namık öyle bir yazmışsın ki gerçek mi şaka mı karar veremiyorum. :D Bu arada Palamut nerden çıktı :D

Zararı yok mığrı yakalanmadan önce bir palamut palazı yemiş Yakup hocam da onu sorun ediyor:D:D:hahahaha:

[Salih Reis]

Pekmezci nerdesin, :hahahaha: :hahahaha:

[Wolverine]

Zararı yok mığrı yakalanmadan önce bir palamut palazı yemiş Yakup hocam da onu sorun ediyor:D:D:hahahaha:

Haaaaa. Aman canıııııııııım lafımı olur. Palamut palazı dediğin nedir ki dişinin kovuğuna yani :D

[AKIN74]

Yok böyle bir tarif yok böyle bir yazı ben koptum...Bittim...Tükendim...Tutsun birileri beni...:hahahaha::hahahaha:

[Mehmet Pekmezci]

Yahu geldim geldim. Bu adamla atışacağımı sanıyorsanız yanılıyorsunuz:hahahaha::hahahaha::hahahaha:

Rıdvanın intikamını niye benden alıyorsun anlamadım. Çok mu ayran içtim yoksa?:D:D

Oltandan mığri sofrandan mantarın eksik olmasın muhterem.:):D

[Wolverine]

:hahahaha: Namık yazıyı modifiye etmiş. :D

[N@mık]

Yahu geldim geldim. Bu adamla atışacağımı sanıyorsanız yanılıyorsunuz:hahahaha::hahahaha::hahahaha:

Rıdvanın intikamını niye benden alıyorsun anlamadım. Çok mu ayran içtim yoksa?:D:D

Oltandan mığri sofrandan mantarın eksik olmasın muhterem.:):D

Ben kendimi deli sanırdım Rıdvan ZırRr Deli çıktı:hahahaha: uğraşamam ben onunla:D:D:D

[N@mık]

Deniz ve mantar sordular seni neredesin
:hahahaha::hahahaha::hahahaha:
:hahahaha::hahahaha:
:hahahaha:
http://img101.imageshack.us/img101/8365/dsc00859yw7.jpg

[Mehmet Pekmezci]

Aha mantar denize düşmüş. Yem mi yapıcan bunu mığri yakalamak için.:D Denize girebilirmiyiz şimdi? karpuz kabuğu gibi bişeymi bu?:D

[Wolverine]

Hah mantar denize düştü Pekmezci için deniz sezonu açıldı hadi hayırlısı :D

[birahas]

Yaaaa biri çıkarsın şu Mantarı, yazık olacak sonra :hahahaha::hahahaha::hahahaha:



Deniz ve mantar sordular seni neredesin
:hahahaha::hahahaha::hahahaha:
:hahahaha::hahahaha:
:hahahaha:
http://img101.imageshack.us/img101/8365/dsc00859yw7.jpg

[Mehmet Pekmezci]

Yaaaa biri çıkarsın şu Mantarı, yazık olacak sonra :hahahaha::hahahaha::hahahaha:

Aha bir mantarcı daha. Aramıza hoşgeldin muhterem

[orca]

Yaaaa biri çıkarsın şu Mantarı, yazık olacak sonra :hahahaha::hahahaha::hahahaha:

abi, pekmezci mazmuz yapmis migriye, dokunma o mantara:D:D:D

[baracuda_35x]

Ben kendimi deli sanırdım Rıdvan ZırRr Deli çıktı:hahahaha: uğraşamam ben onunla:D:D:D

raporunuda algel tastikleyeyim bari :hahahaha::hahahaha:



http://img258.imageshack.us/img258/1844/skarmcz2.jpg (http://imageshack.us)

[MGB]

Abi vallaha alem adamlarsınız yaaa...
Şu öğle sonrası rehavetimi aldınız üzerimden vallaha...

Ellerinize, yüreğinize, geyiğinize :) sağlık...